RUBRICA, Cucina : il Pastrami Sandwich

RUBRICA, Cucina : il Pastrami Sandwich

5 marzo 2018

La ricetta del pastrami sandwich non è difficile, ma  ci sono alcuni importanti passaggi che vale la pena approfondire insieme:

  • Utilizzare la punta di petto, il famoso Brisket americano. Si tratta del taglio di carne situato nella parte anteriore Continua a leggere